Alpezzi

Wafer chocolate con leche Alpezzi Collection 900g

Precio normal $ 350.00 Precio rebajado$ 389.00ahorra $ 39.00

🍫 Wafer Chocolate con Leche Alpezzi Collection - 900g
Chocolate real, suavidad reconfortante.
Elaborado con ingredientes de alta calidad, este chocolate con leche gourmet ofrece una combinación perfecta de dulzura y cremosidad, con notas suaves y envolventes que encantan a cualquier paladar.
Los wafers Alpezzi son ideales para fundir, moldear, rellenar y dar vida a creaciones únicas de repostería o chocolatería.

💡 Usos profesionales y artesanales:

Rellenos cremosos y ganache suave

Bombones y tabletas moldeadas

Coberturas brillantes y aterciopeladas

Repostería fina y postres artesanales

Fondue, decoraciones y detalles gourmet

✨ Beneficios del Wafer con Leche Alpezzi:

Textura cremosa y fluidez óptima

Funde fácilmente y se templa con precisión

Sabor balanceado con notas lácteas auténticas

Cristalización uniforme y acabado brillante

Ideal para aplicaciones dulces y versátiles

📦 Presentación: Bolsa de 900g, perfecta para chocolaterías, panaderías, reposterías y cocinas creativas.
🌿 Sin conservadores, colorantes, PHOs, gluten ni colesterol.
✅ Kosher. Libre de sodio y cacahuates.

🚫 Este producto requiere ser temperado para un acabado profesional.

Chocolate real, sabor auténtico. Disfruta del chocolate amargo gourmet con 72% de sólidos de cacao, elaborado con ingredientes de alta calidad para lograr un sabor intenso y una textura perfecta. Los wafers Alpezzi son ideales para fundir, moldear, rellenar y elevar cualquier creación de repostería o chocolatería. 💡 Usos profesionales y artesanales: Elaboración de bombones y trufas Ganache y rellenos Moldeo de tabletas Coberturas brillantes Rellenos horneables o post-horneado ✨ Beneficios del Wafer Amargo Alpezzi: Alta fluidez y textura cremosa Cristalización uniforme y terminado brillante Sabor profundo y equilibrado del cacao Fácil de fundir y temperar Crack perfecto al romper 📦 Presentación: Bolsa de 900g, ideal para panaderías, reposterías, chocolaterías y chefs creativos. 🌿 Sin conservadores, colorantes, PHOs, gluten ni colesterol. ✅ Kosher. Libre de sodio y cacahuates. 🚫 Este producto requiere ser temperado para un acabado profesional.

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