





Wafer chocolate con leche Alpezzi Collection 900g
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🍫 Wafer Chocolate con Leche Alpezzi Collection - 900g
Chocolate real, suavidad reconfortante.
Elaborado con ingredientes de alta calidad, este chocolate con leche gourmet ofrece una combinación perfecta de dulzura y cremosidad, con notas suaves y envolventes que encantan a cualquier paladar.
Los wafers Alpezzi son ideales para fundir, moldear, rellenar y dar vida a creaciones únicas de repostería o chocolatería.
💡 Usos profesionales y artesanales:
Rellenos cremosos y ganache suave
Bombones y tabletas moldeadas
Coberturas brillantes y aterciopeladas
Repostería fina y postres artesanales
Fondue, decoraciones y detalles gourmet
✨ Beneficios del Wafer con Leche Alpezzi:
Textura cremosa y fluidez óptima
Funde fácilmente y se templa con precisión
Sabor balanceado con notas lácteas auténticas
Cristalización uniforme y acabado brillante
Ideal para aplicaciones dulces y versátiles
📦 Presentación: Bolsa de 900g, perfecta para chocolaterías, panaderías, reposterías y cocinas creativas.
🌿 Sin conservadores, colorantes, PHOs, gluten ni colesterol.
✅ Kosher. Libre de sodio y cacahuates.
🚫 Este producto requiere ser temperado para un acabado profesional.

Chocolate real, sabor auténtico. Disfruta del chocolate amargo gourmet con 72% de sólidos de cacao, elaborado con ingredientes de alta calidad para lograr un sabor intenso y una textura perfecta. Los wafers Alpezzi son ideales para fundir, moldear, rellenar y elevar cualquier creación de repostería o chocolatería. 💡 Usos profesionales y artesanales: Elaboración de bombones y trufas Ganache y rellenos Moldeo de tabletas Coberturas brillantes Rellenos horneables o post-horneado ✨ Beneficios del Wafer Amargo Alpezzi: Alta fluidez y textura cremosa Cristalización uniforme y terminado brillante Sabor profundo y equilibrado del cacao Fácil de fundir y temperar Crack perfecto al romper 📦 Presentación: Bolsa de 900g, ideal para panaderías, reposterías, chocolaterías y chefs creativos. 🌿 Sin conservadores, colorantes, PHOs, gluten ni colesterol. ✅ Kosher. Libre de sodio y cacahuates. 🚫 Este producto requiere ser temperado para un acabado profesional.
