Alpezzi

Wafer chocolate con leche Alpezzi Collection - 500g

Precio normal $ 422.00 Precio rebajado$ 469.00ahorra $ 47.00

🍫 Wafer Chocolate con Leche Alpezzi Collection - 500g
Chocolate real, suavidad reconfortante.
Disfruta del chocolate con leche gourmet, elaborado con ingredientes de alta calidad que brindan una textura cremosa y un sabor dulce, suave y equilibrado.
Los wafers Alpezzi son ideales para fundir, moldear, rellenar y elevar cualquier creación dulce con un toque profesional.

💡 Usos profesionales y artesanales:

Rellenos y ganache cremosos

Bombonería y tabletas moldeadas

Coberturas brillantes y aterciopeladas

Repostería fina y postres gourmet

Decoraciones y detalles delicados

✨ Beneficios del Wafer con Leche Alpezzi:

Textura cremosa y excelente fluidez

Fácil de fundir y templar

Sabor auténtico con notas lácteas suaves

Cristalización estable y acabado brillante

Versátil para múltiples aplicaciones

📦 Presentación: Bolsa de 500g, ideal para uso profesional, artesanal o doméstico con estándares de calidad.
🌿 Sin conservadores, colorantes, PHOs, gluten ni colesterol.
✅ Kosher. Libre de sodio y cacahuates.

🚫 Este producto requiere ser temperado para un acabado profesional.

Chocolate real, sabor auténtico. Disfruta del chocolate amargo gourmet con 72% de sólidos de cacao, elaborado con ingredientes de alta calidad para lograr un sabor intenso y una textura perfecta. Los wafers Alpezzi son ideales para fundir, moldear, rellenar y elevar cualquier creación de repostería o chocolatería. 💡 Usos profesionales y artesanales: Elaboración de bombones y trufas Ganache y rellenos Moldeo de tabletas Coberturas brillantes Rellenos horneables o post-horneado ✨ Beneficios del Wafer Amargo Alpezzi: Alta fluidez y textura cremosa Cristalización uniforme y terminado brillante Sabor profundo y equilibrado del cacao Fácil de fundir y temperar Crack perfecto al romper 📦 Presentación: Bolsa de 500g, ideal para panaderías, reposterías, chocolaterías y chefs creativos. 🌿 Sin conservadores, colorantes, PHOs, gluten ni colesterol. ✅ Kosher. Libre de sodio y cacahuates. 🚫 Este producto requiere ser temperado para un acabado profesional.

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