Alpezzi

Marqueta Sabor chocolate lácteo Alpezzi (5kg)

Precio normal $ 737.00 Precio rebajado$ 819.00ahorra $ 82.00

🍫 Marqueta Sabor Chocolate Lácteo – 5kg
Dulzura cremosa, alto rendimiento.
Chocolate lácteo con sabor suave y textura cremosa, ideal para aplicaciones de panadería, repostería y chocolatería en volumen. Elaborado con una mezcla de cacao y grasas vegetales que garantizan practicidad y sabor equilibrado.

💡 Usos ideales:

Rellenos de pan dulce y galletas

Coberturas de pasteles y cupcakes

Moldeo de figuras y decoraciones

Ganache y cremas suaves

✨ Beneficios:

Fácil de fundir, no requiere temperado

Sabor lácteo equilibrado y agradable

Buena fluidez y brillo natural

Excelente rendimiento en preparaciones artesanales e industriales

📦 Presentación: Marqueta de 5kg, lista para cortar y fundir
🌿 Sin gluten ni colesterol.
✅ Libre de cacahuates. Puede contener soya y trazas de leche.

🍫 Wafer Chocolate Amargo Alpezzi Collection – 5kg Chocolate real, sabor auténtico. Disfruta del sabor intenso y equilibrado del chocolate amargo gourmet con 72% de sólidos de cacao. Ideal para fundir, moldear, rellenar o dar un acabado profesional a cualquier creación de repostería y chocolatería. 💡 Usos ideales: Bombonería y ganache Moldeo de tabletas y figuras Coberturas brillantes Rellenos horneables o post-horneado ✨ Beneficios: Alta fluidez y textura cremosa Fácil de fundir y temperar Cristalización uniforme y brillo natural Crack perfecto al romper 📦 Presentación: Bolsa de 5kg 🌿 Sin conservadores, colorantes, PHOs, gluten ni colesterol. ✅ Kosher. Libre de sodio y cacahuates. 🚫 Requiere temperado para un acabado profesional.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)