Levadura Seca Instantánea Magidely para masas dulces

🍞 Levadura Seca Instantánea Magidely® 450 g – Especial para Panes Dulces ✨

La Levadura Seca Instantánea Magidely® está formulada especialmente para ofrecer un rendimiento superior en masas dulces, garantizando una fermentación activa, consistente y eficiente en cada preparación.

Gracias a su alta potencia fermentativa, es ideal para panaderías, reposterías, negocios de alimentos y entusiastas del pan casero que buscan calidad profesional en cada bocado.

🌟 Beneficios clave:

• ✅ Especial para masas dulces: panqués, roles, conchas, daneses y más

• ✅ Fermentación potente y uniforme

• ✅ Fácil de usar: se incorpora directamente con harina o masa

• ✅ Rinde más: 1 kg de levadura seca equivale a 3 kg de levadura fresca

• ✅ Larga vida útil: hasta 24 meses sin refrigeración

• ✅ Envasada al vacío para preservar frescura y potencia

📋 Modo de uso sugerido:

• Utilizar de 5 a 12 g por cada kg de harina, según el tiempo de fermentación y temperatura ambiente

• No mezclar directamente con agua fría o hielo

• Añadir directamente a la harina o a la masa junto con los ingredientes secos

🧪 Características técnicas:

• Actividad fermentativa mínima: 1400 ml CO₂ (Test al 18% de azúcar)

• Ingrediente principal: Saccharomyces cerevisiae cultivado en melaza de caña

• Puede contener trazas de gluten, soya, huevo o derivados lácteos

📦 Presentación: Paquete de 450 g envasado al vacío
📦 Caja master: 20 paquetes (total 9 kg)
📍 Conservación: Lugar seco, fresco, sin refrigeración
⏳ Vida de anaquel: 24 meses desde su producción

👨🍳 Con Magidely®, tu pan dulce fermenta mejor, crece más y conserva una textura y sabor irresistibles.

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