
Grenetina Bloom 300 1kg Deiman
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¡Logra geles firmes y cristalinos con total precisión! ✨🥄
La Grenetina Deiman 300° Bloom es un gelificante de alto rendimiento, ideal para repostería, confitería, panificación y aplicaciones gourmet.
Características destacadas:
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🐄 Origen bovino
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💎 Produce gel transparente y cristalino
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👃 Sin aroma, no interfiere con sabores delicados
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📦 Disponible en presentaciones de 100 g, 250 g, 1 kg y 25 kg
Usos recomendados:
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🍮 Gelatinas y flanes con textura firme y brillante
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🍭 Confitería y caramelos blandos
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🥛 Lácteos y mousses
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🥖 Panificación y repostería creativa
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🌭 Embutidos y productos cárnicos
Modo de uso sugerido:
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💧 Hidratar en agua fría
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🔥 Calentar suavemente hasta disolver (sin hervir)
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🥣 Incorporar a la preparación según receta
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⚖️ Ajustar dosis para obtener la firmeza deseada
Conservación:
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❄️ Guardar en lugar fresco y seco
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☀️ Proteger de la luz
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🌡️ Mantener por debajo de 32 °C