





Chips Sabor a Chocolate color Azul Alpezzi (500g)
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💙 Chips Azul – 500g
Chispas sabor vainilla con un vibrante color azul, ideales para dar vida y personalidad a tus productos de repostería. Diseñadas para mantener su forma y color al hornear.
💡 Usos profesionales y artesanales:
Galletas, brownies y cupcakes creativos
Panqués y masas horneadas
Decoración de postres fríos y toppings personalizados
✨ Beneficios de los Chips Azul:
Sabor suave a vainilla
Resisten altas temperaturas sin perder color
Fáciles de integrar en todo tipo de recetas
📦 Presentación: Bolsa de 500g, ideal para negocios de repostería, panadería y chocolatería.
🌿 Sin conservadores.
✅ Libre de gluten y cacahuates.

• Horneado: Incorpora directamente en masas de galletas, brownies, muffins o panqués antes del horneado. Las chispas mantienen su forma y color hasta 220 °C.  • Decoración: Espolvorea sobre postres ya horneados o fríos, como helados, pasteles y cupcakes, para añadir textura y un vibrante color azul. • Fundido: Para coberturas o figuras decorativas, funde las chispas a baño maría o en microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo entre cada uno, hasta obtener una mezcla homogénea. • Frutas cubiertas: Ideal para sumergir frutas como fresas o plátanos en el chocolate fundido, creando un postre delicioso y atractivo. ✔ No requiere temperado ✔ Textura brillante y sabor intenso a chocolate ✔ Apto para diversas aplicaciones en repostería y confitería
