{"product_id":"miel-para-reposteria-jarabe-de-maiz-500ml-ma-baker-and-chef","title":"Miel Para Reposteria Jarabe De Maiz 500ml Ma Baker And Chef","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eMiel Repostera (Jarabe de Maíz \/ Corn Syrup) – Ma Baker and Chef (500 ml)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e¡El secreto de los grandes pasteleros para lograr texturas perfectas, elásticas y de larga duración! La \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"104\"\u003eMiel Repostera de Ma Baker and Chef\u003c\/b\u003e (jarabe de maíz de alta calidad) es un ingrediente técnico indispensable en el taller que actúa como un potente anticristalizante y humectante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSu consistencia fluida y transparente es ideal para mejorar la manejabilidad de tus masas y dar un brillo satinado inigualable a cubiertas y salsas sin alterar sus colores originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e🌟 Pros del Producto (¿Por qué te encantará?)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eControl de Cristalización:\u003c\/b\u003e Evita que el azúcar se granule en caramelos, jarabes, fudges y coberturas, garantizando texturas lisas y tersas en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRetención de Humedad:\u003c\/b\u003e Actúa como un humectante natural que prolonga la frescura y suavidad de tus panes, bizcochos y galletas por más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTransparencia Total:\u003c\/b\u003e Al ser un jarabe completamente claro, no altera los tonos de tus preparaciones ni de tus colorantes en gel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAporta Elasticidad:\u003c\/b\u003e Es la base perfecta para dar flexibilidad y estructura a cubiertas maleables como el fondant o el chocolate para modelar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePoder Endulzante Balanceado:\u003c\/b\u003e Aporta cuerpo, densidad y viscosidad a tus recetas con un dulzor más suave y controlado que el del azúcar común.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e👩🍳 Aplicaciones en la Repostería y Confitería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEste jarabe de maíz es uno de los insumos más versátiles para la creación de bases y decoraciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFondant y Pasta de Goma Caseros:\u003c\/b\u003e El ingrediente clave para dar la elasticidad y flexibilidad necesarias para estirar y modelar sin que la masa se agriete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGomitas y Malvaviscos:\u003c\/b\u003e Aporta la textura masticable y suave característica de la confitería profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaramelo, Toffee y Glaseados Espejo:\u003c\/b\u003e Esencial para lograr salsas fluidas que no se azucaren y glaseados con un brillo reflectivo impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGanache y Coberturas de Chocolate:\u003c\/b\u003e Mejora la emulsión del chocolate, aportando untuosidad, cuerpo y un acabado brillante muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHelados y Sorbetes:\u003c\/b\u003e Reduce el tamaño de los cristales de hielo, logrando una consistencia mucho más cremosa y tersa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e📝 Manera de Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDependiendo del objetivo en tu receta, su integración es muy sencilla:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePara Masas y Cubiertas (Fondant):\u003c\/b\u003e Incorpóralo templado o a temperatura ambiente directamente con los ingredientes líquidos o el azúcar glass para facilitar el amasado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePara Jarabes y Caramelos:\u003c\/b\u003e Agrégalo a la olla junto con el azúcar y el agua desde el inicio del calentamiento. Esto asegura que el jarabe proteja la mezcla contra la cristalización durante la ebullición.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePara Glaseados y Cremas:\u003c\/b\u003e Incorpóralo al final del proceso de batido o emulsión para dar ese toque final de viscosidad y brillo satinado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTip de Repostería:\u003c\/b\u003e Si notas que el jarabe está muy denso debido al clima frío, puedes sumergir el envase unos minutos en baño María ligero (agua tibia) para recuperar una fluidez perfecta y facilitar su medición exacta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Ma Baker And Chef","offers":[{"title":"Tienda Online","offer_id":45903687417992,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Tienda Fisica Pick Up","offer_id":45903687450760,"sku":"MIEL JARABE DE MAIZ 500ML MA BAKER AND CHEF","price":59.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/6503\/6424\/files\/Gemini_Generated_Image_jybm9vjybm9vjybm.png?v=1779897518","url":"https:\/\/reggiz.com\/products\/miel-para-reposteria-jarabe-de-maiz-500ml-ma-baker-and-chef","provider":"REGGIZ ECOMM RFC: REC240927E87","version":"1.0","type":"link"}